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キャベツはいろいろな料理に使えるのでレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整してください。献立全体でバランスが取れるといいですね。
お弁当にもおすすめの、鷄むね肉とキャベツのしょうが焼きです。しょうがの風味がキャベツや鶏むね肉によく合い、食欲をそそりますね。ごはんと一緒に食べたくなる1品です。副菜はさっぱりと食べられる、大根と春菊ちくわのポン酢和えにしましょう。お使いのポン酢により、使う量は調整してください。ちくわがない場合は、かまぼこ等でも代用できます。
にんにくの香りが食欲そそる、キャベツと豚こまのワイン蒸しです。フライパンで下味をつけた豚肉を炒め、にんにく、キャベツを加えたらさっと炒めて調味料を加え、蓋をして蒸し焼きにしましょう。簡単なのでいつでも作りやすい1品ですね。副菜は食べ応えのある、りんごとツナのマカロニサラダにしましょう。りんごの食感や甘味がアクセントになる1品ですね。スープは、ごぼうとにんじんのコンソメスープをどうぞ。
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1位
新じゃがいも
2位
ヨーグルト
3位
胡麻醤油
4位
かぼちゃ 煮物
5位
大学芋
6位
カルビ
7位
米粉
8位
クリームシチュー
9位
圧力鍋
10位
しょうが焼き