キャベツと豚コマのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
豚コマに△をもみ込んでおきます。
キャベツは幅1cm長さ4～5cmに切ります。
にんにくは芽を除いて薄切りにします。
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2
テフロン加工の豚肉をフライパンで豚肉を炒めます。
8割くらい火が通ったらにんにくを加え肉に火が通るまで炒めます。 -
3
キャベツを加え2分くらい炒めたら○を全て加え蓋をして2分蒸し煮します。
全体を一度混ぜたらもう一度蓋をして6～8分蒸し煮して完成です。
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- 料理名
- キャベツと豚コマのワイン蒸し
北の浮き玉
「北海道・十勝」の食材を使ったレシピをメインに細々とメモ代わりに書いておきたいと思います。
と思っていたものののあまり関係なくなつりりあります。
レシピは試行錯誤中のものもあったりしますのであしからず。
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菊丸330974082019/02/07 15:35
おつまみに。好評でした。
レシピへのコメント
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お酢が入っているのでさっぱりおいしいです。