人気レシピたくさん！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

1年中使いやすいキャベツは人気レシピがたくさんありますよ！今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。炒めるときは炒め過ぎに注意し、食感よく仕上げましょう。電子レンジで加熱すれば簡単にできるものもあるので、ぜひお試しください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

野菜たっぷり！肉野菜炒め

ポイント

キャベツの他にもやしやにんじんが入った、肉野菜炒めです！野菜の食感を活かすために炒め過ぎに注意しましょう。サラダ菜がない場合は、レタスでも代用できます。しょうがの風味が食欲をそそる1品です。副菜は食感や風味が楽しめる、きゅうりとえのきのごま和えにしましょう。味噌汁はなすとほうれん草の味噌汁をどうぞ。冷蔵庫に余っている野菜を一緒に入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

ピリ辛で食欲そそる！豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め

ポイント

野菜がたっぷり入って食べ応えのある、豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです！キャベツの他になす、ピーマンが入っています。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。野菜のシャキシャキ食感がアクセントになりますね。柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。