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加熱するとたくさん食べられるキャベツはいろいろな料理に使えますよ!和食、洋食、中華何でもできるので今日の気分に合わせて献立を決めるのも良いですね♪キャベツは大きいものを購入しても、今日は主菜に、明日は副菜や汁物に使え無駄なく使いやすい食材です。まずは主菜でお楽しみください。
キャベツの甘味も引き立つ、キャベツと鶏肉のトマト煮です!にんにくを入れることで風味も増しますね。生のにんにくがない場合はすりおろしのものでも代用できます。水分の多い仕上がりなので余ったらパスタソースにも使えます。副菜はズッキーニとトマトのカレーチーズ焼きにしましょう。ズッキーニ、トマト、ベーコンこ交互に並べて魚焼きグリルで焼くだけ!オーブントースターやオーブンで焼いてもおいしくできます。
いつもの組み合わせに飽きたら、牛肉とキャベツのサワークリーム煮をどうぞ!いつもの食材もサワークリームを使うことで簡単に印象を変えられます。味付けも簡単な1品ですよ。副菜はきのことオクラを入れたバターソテーにしましょう。きのこはお好きなものでも代用できます。お好みで塩をふって調整しましょう。じゃがいものコンソメスープには人参も入れて見た目も鮮やかになるようにすると良いですね。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく