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メインおかずにも大活躍のじゃがいも！1年中使いやすいので、いろいろな料理に挑戦してみるのもいいですね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもは切り方により食感が変わるので、食感の変化を楽しむのもおすすめです。
定番の肉じゃがに飽きた時にもおすすめの、鮭じゃがです。鮭を使うことで、見た目も鮮やかに仕上がります。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はピーマンとしめじの甘辛炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。しめじがない場合は、エリンギ等他のきのこでも代用できます。
しっかり味のついたひき肉とごろっとじゃがいもがよく合う、じゃがいものひき肉ケチャップ炒めです。ケチャップや中濃ソースで簡単に味付けでき、お弁当にもおすすめの1品ですね。副菜はたっぷりきのこを食べられる、きのこサラダにしましょう。スープは大根とブロッコリーのコンソメスープをどうぞ。大根がない場合は、かぶ等でも代用できます。
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簡単！佐賀海苔とごぼう天の炊き込みご飯 by 佐賀県佐賀市
ワイルドステーキで作るビーフシチュー by Radio kitchen
ホクホク！鮭ポテトのコンソメバター炒め by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
卵
2位
新じゃがいも
3位
どら焼き
4位
豆腐
5位
かぼちゃ 煮物
6位
タルタルソース
7位
牛肉
8位
ささみ
9位
簡単
10位
がんもどき
