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メインおかずにも大活躍のじゃがいも!1年中使いやすいので、いろいろな料理に挑戦してみるのもいいですね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもは切り方により食感が変わるので、食感の変化を楽しむのもおすすめです。
旨味とピリ辛で食欲そそる、じゃがいもと牛肉のピリ辛炒めです。じゃがいもは細切りにしているので牛肉とも食べやすくなりますね。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、キャベツとにんじんの黒ごま和えをどうぞ。黒ごまを使うことで、キャベツとにんじんの色がきれいに映えますね。味噌汁はかぼちゃとねぎの味噌汁をどうぞ。
塩やこしょうでシンプルな味付けにした、鶏肉とじゃがいもの炒めです。お弁当にもおすすめの、ごはんがすすむ1品ですね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めましょう。副菜はほうれん草とミニトマトのごまマヨサラダをどうぞ。ほうれん草の緑色と、ミニトマトの赤色がきれいに映えていますね。コンソメスープには、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを入れています。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら