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キャベツとオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとオクラのお味噌汁

キャベツの甘みで優しい味のお味噌汁♪
彩りも良いので好きです^m^

作り方

  • 1

    キャベツはちぎるかざく切りにし、だし汁に入れて火にかける。(芯は薄くスライスしました)

  • 2

    煮立ったら揚げも加え、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

  • 3

    味噌を溶き入れて完成。

    汁椀に盛ってからオクラをトッピングして頂きます♪

きっかけ

定番味噌汁(^_^)

おいしくなるコツ

オクラは色と風味を損なわない様に後からトッピング派です(^^♪

レシピID: 1050005481

公開日:2012.01.30

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.08.08

    簡単に美味しく出来ました。
    また作りたいと思います。

    レポートありがとう!

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  • 2019.07.13

    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

    お久しぶりです♡
    作ってくれてありがとね♡

    お返事を見る

  • 2012.02.17

    オクラと油揚げの風味がおいしいですね!油揚げが入った味噌汁は大好きです!具だくさんでつくってみました。ごちそうさまでした♪

    わぁ♪ほんとに具沢山~(#^.^#)!オクラたっぷりで絶対ウマいはず☆油揚げは私も大好きでかなりの高確率で味噌汁に入れちゃいます^m^♪嬉しいコメント感謝デス♡

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レシピへのコメント

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料理名
味噌汁

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