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家庭に常備されていることの多いじゃがいもは、いろいろな料理に使えますね。使い方によって食感も変わるので、たくさんの料理に使えますよ。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。定番の人気料理をじゃがいもを使ってアレンジするのもおすすめです。
忙しくて煮込む時間がないときにうれしい、じゃがいものドライカレーです!じゃがいもは1cmの角切りにしているので火も通りやすく、ドライカレーとしても食べやすいですね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はシンプルな、菜の花のベーコン炒めにしましょう。ベーコンが入ることで旨味が増し、食欲をそそりますね。おつまみにもおすすめです。
旨味たっぷりのいかはどんな料理でもおいしくなりますね。今回はいかの旨味をじゃがいもに染みこませた、食欲をそそるいかとじゃがいも煮です。味付けがめんつゆでできるのはうれしいですね。副菜は主菜を煮こんでいる間に作れる、ピーマンとえのきの塩昆布酢炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にも作りやすいですね。味噌汁はチンゲン菜とにんじんの味噌汁にしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ