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1年中手に入りやすいじゃがいもはレパートリーを増やしたいですね。今回はいつも作ったことのないじゃがいも料理に挑戦してみませんか?煮ても炒めてもおいしいので料理の幅も広がりますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームを出しましょう。
おもてなしにもおすすめのじゃがいもニョッキです!少ない材料でできるので家庭でも手作りで楽しめますよ。初めて作る方にも作りやすいです。ソースにはベーコンやにんにくを入れているので旨味もしっかりありますね。副菜はおつまみにもおすすめの、アスパラとスティックれんこんのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの風味が食欲をそそりますね。副菜2品目はタンパク質でボリュームアップの、チキンと水菜のサラダです。
お弁当にもおすすめ!明太ポテトコロッケです。明太子の塩分量により、入れる量を調整してもいいですね。鮮やかできれいなコロッケです。副菜はお弁当にもおすすめ、ほうれん草ときのこのおかか醤油炒めにしましょう。さっと炒めるだけでできるので、忙しいときにもおすすめの1品です。汁物はタンパク質も補給できる、具だくさんの豚汁にしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ