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鮮やかな緑色のブロッコリーは茹でたり蒸して温野菜としてもおいしいですが、しっかりメイン食材として使うのもおすすめですよ。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
パプリカも入って彩りのきれいな、えびとブロッコリーの炒め物です。しょうがの風味もあり、食欲をそそる1品ですね。ごま油は香りを楽しめるよう最後に加えるのがポイントです。副菜は食感を楽しめる、ホワイトセロリの昆布茶和えにしましょう。切って和えるだけで簡単におつまみにもおすすめの1品ができますよ。味噌汁はさつまいもの味噌汁をどうぞ。
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1位
サニーレタス
2位
真竹
3位
きゅうり
4位
ズッキーニ
5位
じゃがいも
6位
キャベツ
7位
なす
8位
大葉
9位
もやし
10位
そうめん
