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捨ててしまいがちなブロッコリーの茎も一緒に入れて無駄なくいただきましょう。ブロッコリーは加熱しすぎると崩れてくるので注意し彩り良く仕上げましょう。どんな料理にも使いやすいのでいろいろな味付けを楽しめますよ。主菜に合わせて副菜や汁物の味付けや調理法を考えると良いですね。
さっと炒めるだけでできる豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです!ブロッコリーの茎の部分も一緒に炒めましょう。味付けはポン酢と柚子胡椒だけなので簡単にできますね。柚子胡椒はお好みの量で調整しましょう。おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜はちくわとひじきの炒め煮にしましょう。お弁当にも使いやすい1品ですね。味噌汁は大根と小松菜を入れましょう。
マヨネーズとケチャップで食べやすい鶏マヨとブロッコリー炒めです!鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサつきも防げますね。味も馴染みやすくなりますよ。副菜は電子レンジで簡単にできるツナキャベツ蒸しにしましょう。忙しいときにもさっと作れる1品です。シリコンスチーマーがなければ耐熱容器に入れて蒸すと良いですね。スープはえのきとキャベツのコンソメスープにしましょう。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ