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彩りもきれいなブロッコリーが主役の献立をご紹介します。ブロッコリーは加熱し過ぎに注意し、色や食感良く仕上げましょう。茹でたり蒸してそのまま食べるのもおいしいブロッコリーですが、今回はごはんのすすむおかずでお弁当にもおすすめなのでお弁当用に取り分けておくのも良いですね。
おつまみやお弁当にもおすすめのブロッコリーとむきえびの中華炒めです。ごはんにも良く合う1品ですよ。ブロッコリーと鶏肉は先に茹でておくことでさっと炒めるだけで簡単にできますね。またえびを1度取り出すこともないので洗い物も増えません。副菜は豆もやしときゅうりのごま油和えにしましょう。豆もやしは他のもやしでも代用できますよ。しっかり水気を切ってから調味料と和えると良いですね。
ピリ辛がおいしい豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです!おつまみにもおすすめの1品ですね。味付けする調味料も少ないので簡単に作れますよ。豚肉は炒め過ぎに注意しましょう。副菜はかぶの明太マヨ和えにしましょう。かぶが葉付きの場合は葉も一緒に入れると彩りも栄養価も上がりますね。味噌汁にはかぼちゃ、玉ねぎ、ねぎ、油揚げを入れましょう。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく