おもてなしにもおすすめ！「ほうれん草」が主役の献立 6提案

「ほうれん草」献立のコツ

緑色が鮮やかなほうれん草は料理を明るくしてくれますね。いつものほうれん草料理からおもてなしにおすすめのほうれん草料理まで、いろいろ楽しめますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。主菜の味付けに合わせて副菜や汁物の味付けを変えましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

スキレットで簡単！牛肉とほうれん草焼き肉のたれ炒め

ポイント

1つのスキレットで簡単にできる、牛肉とほうれん草焼き肉のたれ炒めです。スキレットがない場合は、フライパンでも作れますよ！余りがちな焼き肉のたれも料理に使って無駄をなくしましょう。副菜は水菜と人参のごま和えにしましょう。人参は千切りにしているのでさっと茹でるだけでいいですね。しっかり水気を絞ってから調味料と和えましょう。味噌汁は玉ねぎやしめじも入ったさつまいもの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

おつまみにもおすすめ！鶏肉とほうれん草の柚子胡椒炒め

ポイント

鶏肉の旨味と柚子胡椒の辛さが食欲そそる、鶏肉とほうれん草の柚子胡椒炒めです！ほうれん草を加えたら炒め過ぎに注意しましょう。ごはんにもよく合う1品です。ポン酢がない場合は、余っているめんつゆでも代用できますよ。副菜は風味豊かで食欲そそる、焼きなすです！たれを絡めてごはんもすすむ1品ですよ。味噌汁は白菜も入ったかぼちゃの味噌汁にしましょう。白菜がない場合はキャベツでも代用できます。