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小松菜はさっと炒めて調理できるので、忙しい時でも簡単に使えますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。人気のオイスターソースを使った中華味の炒め物もありますよ。さっと炒めて食感よく仕上げましょう。
甘辛い味付けでごはんが食べたくなる、豚バラと小松菜とかぼちゃの甘辛ごま炒めです。小松菜とかぼちゃの組み合わせなので、彩りがきれいに仕上がりますね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉等でも代用できます。副菜はわさびがアクセントになる、アスパラのおかか和えにしましょう。アスパラがない場合は、いんげん等でも代用できます。味噌汁はブロッコリーとにんじんの味噌汁にしましょう。
具だくさんで彩りのきれいな、小松菜とひき肉と春雨のザーサイ炒めです。春雨は他の具材を炒めているフライパンにそのまま加えて戻しながら炒められるので簡単にできますね。戻す手間がないので洗い物も増えないのがうれしいポイント!副菜は食感を楽しめおつまみにもおすすめの、セロリときゅうりの中華くらげ和えにしましょう。スープは副菜で余ったセロリの葉を使える、ささみとセロリの葉の中華スープをどうぞ。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら