JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
和食で使うことが多いごぼうですが、洋食にもおすすめですよ。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介致します。定番の洋食もごぼうを使うと和風アレンジにもしやすく料理の幅も広がりますね。主菜の彩りが寂しい場合は、副菜や汁物で色味のある食材を加えましょう。
鶏もも肉の旨味が広がりごぼうによく合う、鶏とごぼうの味噌クリーム煮です。生クリームや味噌を使っているのでコクや風味が増し、濃厚に仕上がりますね。ごぼうはささがきにしているので火が通りやすいですよ。副菜は菜の花トマトチーズのサラダにしましょう。野菜たっぷりコンソメスープには、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、しめじ、コーンが入っています。
ソースに醤油やみりんを使って和風にアレンジした、ごぼうとねぎのミートローフです。電子レンジで簡単にできるので、普段ミートローフを作らない方でも挑戦しやすいですよ。オーブンがなくても作れるのがうれしいですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、かぼちゃとれんこんのサラダにしましょう。かぼちゃのオレンジ色が映える1品ですね。小松菜とにんじんのコンソメスープには、さつまいもも入れています。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら