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生のまま和え物やサラダで使うことの多いトマトですが、炒め物にしてもおいしいですよ!おいしいトマトを使った煮物もありますが、暑い日にはさっと炒めて作れるものがいいですね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介致します。
トマトは8等分に、しめじは石づきを切り落としたら手でほぐしてさっと炒めるだけ!忙しいときにも簡単にできるトマトと豚肉の甘酢炒めです。豚肉もこま切れ肉を使うことで切る必要もなく、片栗粉をまぶして炒められますね。調味料も計量しやすい分量でうれしい1品です。副菜はオクラのごま和えにしましょう。さっと茹でて、和えるだけなのであと1品欲しいときにもおすすめの副菜です。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ