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白菜料理の中でも人気の重ね蒸し!定番の豚肉でも味付けを変えたり、豚肉以外の組み合わせにすると楽しみ方が増えますね。今回はそんな重ね蒸しが人気の白菜を主役にした献立をご紹介致します。忙しい時におすすめの献立がたくさんありますよ。
電子レンジで簡単にできる、豚肉と白菜の重ね蒸しです。白菜と豚ロース肉を交互に重ねて電子レンジで加熱しましょう。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして加熱するといいですね。副菜は塩昆布で簡単に味付けできる、トマトとなすの塩昆布和えにしましょう。チンゲン菜の味噌汁には、大根とかぼちゃも入っています。
和風だしで簡単に味付けできる、牛肉と白菜の重ね蒸しです。豚肉もいいですが、牛肉でも同じように作りやすいですよ。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジで加熱するといいですね。副菜は彩りのきれいな、厚揚げと小松菜と人参の炒め煮にしましょう。厚揚げを入れることで食べ応えが出ますね。かぶとじゃがいもの味噌汁には、かぶの葉も無駄なく入れましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし