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和食も洋食も使いやすい白菜ですが、今回は中華で楽しみましょう。しっかりボリュームのある料理や白菜の甘味が引き立つ料理などいろいろな白菜料理がありますよ。今回はそんな白菜を主役にした献立をご紹介致します。
豚ひき肉と一緒に貝柱も入れて旨味たっぷりの白菜シウマイです!シュウマイの皮ではなく、肉だねを白菜で包んだシュウマイですよ。いつものシュウマイとは違うシュウマイが楽しめますね。しいたけやたけのこも入れて野菜もプラス!副菜はピリ辛れんこん炒めにしましょう。ピリ辛でおつまみにもおすすめの1品ですよ。スープはかぶとキクラゲの中華スープにしましょう。
野菜たっぷりのあんかけ焼きそばです!白菜の他に、チンゲン菜、人参、エリンギが入っています。しょうがとにんにくを入れているので風味もあり、食欲をそそりますね。豚肉とシーフードミックスも入れているので具だくさんなあんかけ焼きそばです。副菜はさっと炒めるだけでできる、セロリの中華炒めをどうぞ。セロリの食感を活かして、炒め過ぎないように注意しましょう。今回はデザートに杏仁風ミルクプリンをどうぞ。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん