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蒸しても揚げてもおいしいさつまいもを、今回は炒め物で楽しみましょう。さつまいもの甘味が引き立つ炒め物がたくさんありますよ!今回はそんなさつまいもが主役の献立をご紹介致します。炒める前に電子レンジで加熱してから炒めると、加熱時間の短縮にもなりますね。
旨味たっぷりで食欲そそる、さつまいもとむきえびの中華味噌炒めです!ごはんにもよく合う1品ですよ。えびは炒め過ぎに注意し、パサつきを防ぎましょう。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。たけのこときくらげで食感も楽しめる1品ですね。生きくらげがない場合は、乾燥きくらげを水で戻して使うといいですよ。
さつまいもとコチュジャンで食欲のそそる1品に!さつま芋のコチュジャン炒めです。さつまいもの甘味も引き立ち、おつまみにもおすすめの1品ですね。豚肉には片栗粉をまぶしてから炒めるので、味も絡みやすくなりますね。副菜は彩りもきれいな春菊と人参のナムルにしましょう。春菊の風味もアクセントになりますね。スープはチゲ風の野菜たっぷり食べるスープにしましょう。野菜がたっぷり入って食べ応えのあるスープです。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー