炒め物で楽しむ！「さつまいも」が主役の献立 6提案

「さつまいも」献立のコツ

蒸しても揚げてもおいしいさつまいもを、今回は炒め物で楽しみましょう。さつまいもの甘味が引き立つ炒め物がたくさんありますよ！今回はそんなさつまいもが主役の献立をご紹介致します。炒める前に電子レンジで加熱してから炒めると、加熱時間の短縮にもなりますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！鶏肉とさつまいもの香味炒め

ポイント

ねぎやしょうがの風味が食欲そそる、鶏肉とさつまいもの香味炒めです！しょうがもみじん切りにしているのでしっかり風味が残りますね。生のしょうががない場合はすりおろしたものでも代用できますよ。ごはんによく合う1品です。副菜はしっとりおいしい、なすの煮浸しにしましょう。皮に切れ目を入れることで皮ごと食べやすくなりますね。味噌汁はほうれん草の味噌汁にしましょう。人参やしいたけも入れて具だくさんに。

他のおすすめ献立

ほくほく♪牛肉とさつまいもの甘辛炒め

ポイント

食べやすい大きさに切ったさつまいもがほくほくでおいしい、牛肉とさつまいもの甘辛炒めです！さつまいもは電子レンジで加熱してから炒めるので、加熱時間も短縮できますよ。忙しい時にも作りやすいですね。お好きなきのこを一緒に炒めてボリュームもアップ！副菜はれんこんとこんにゃくの煮物にしましょう。こんにゃくはアク抜き不要のものを購入すると下処理もなく簡単に使えますよ。味噌汁はかぶと人参の味噌汁にしましょう。