☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆ レシピ・作り方

☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
  • 約15分
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
とっても柔らかくて美味しいなすの煮びたしです。
味がしみ込んで食べるとじゅわ~っとなります♪

材料(2人分)

  • なす 2~3本
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1~2
  • 大さじ1
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 なすはヘタをとり、半分に切り、皮のほうに切れ目を入れて水に浸してアクをぬく。
  2. 2 全ての調味料と水100ccをフライパンへ入れ、火をつける。
  3. 3 調味料が沸騰したらなすを加え、落としふたをして弱火で煮る。約7~8分くらい。
  4. 4 なすが柔らかくなったら火を止めて少しおく。
    その間に味がしみます。

きっかけ

簡単に作れる煮びたしです。もう1品欲しい時に良く作ります。

  • レシピID:1720009760
  • 公開日:2013/03/08

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なす全般なすの煮びたし
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なす 煮びたし 醤油 簡単
げんきノンタン
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つくったよレポート(52件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2020/10/24 22:26
    ☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
    本当に簡単で味もしみてました!油を使わずカロリーオフも嬉しいです。ありがとうございました!
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2020/09/15 19:33
    ☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
    美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • 恩善まま
    恩善まま
    2019/09/25 15:05
    ☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
    ピーマンも入れて作りました!美味しいです~^_^
  • シナモンカール
    シナモンカール
    2019/03/06 22:40
    ☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
    味がしみていておいしかったです(^O^)

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