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甘くておいしいさつまいもはお菓子にも使いやすいですが、ボリューム満点のおかずにも使えますよ!ごはんにも良く合うさつまいも料理をご紹介します。食材の組み合わせや調理法でさつまいもの甘味を楽しめる料理もたくさんありますよ。
ピリ辛でさつまいもの甘味が引き立つ鶏肉とさつまいものピリ辛蒸し煮です!鶏肉の旨味も広がり食欲をそそる1品ですね。コチュジャンが入っているのでコクも増しますよ。さつまいもが煮崩れな使用に注意して仕上げましょう。副菜は節約食材を使って豆苗とえのき炒めをどうぞ。えのきがなければしめじなど他のきのこでも代用できますよ。スープは卵も入ったキャベツと人参の中華スープにしましょう。
サクサクでおいしいさつまいもと豚肉のかき揚げです!さつまいもと玉ねぎの甘味が引き立ちますね。豚肉はこま切れ肉でできるので節約したいときにもおすすめの1品です。副菜はしめじも入った小松菜と人参のごま和えをどうぞ。調味料が同じ分量なので味付けが簡単ですね。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切るち良いですよ。味噌汁には大根の葉も入れて無駄なく1品追加しましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ