洋食でも楽しめる！「大根」が主役の献立 6提案

「大根」献立のコツ

和食で使うことが多い大根ですが、洋食でもいろいろな料理に使えますよ。今回はそんな大根が主役の献立をご紹介致します。大根の葉がついている場合は、一緒に使うと彩りもよくなり栄養価もアップ！食材を無駄なく使えるのでおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

炊飯器でできる！鶏肉のポトフ

ポイント

大根も入れていろいろな野菜を楽しめる、鶏肉のポトフです。炊飯器でできるので、忙しい時にもおすすめです。炊飯器で作ることで大根もしっかりやわらかくなりますよ。副菜は焼きたてを食べたい、れんこんチーズ焼きにしましょう。カリカリに焼いたチーズが食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

組み合わせを変えて！鮭と大根のクリームシチュー

ポイント

いつものシチュールウも具材を変えると違う料理として楽しめますよ。今回は鮭と大根のクリームシチューです。鮭の旨味が全体に広がり、優しい味わいのシチューになりますね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、じゃがいもとベーコンの粒マスタード炒めにしましょう。ベーコンを入れることで簡単に旨味が増し、食欲をそそられますね。副菜2品目は甘味と食感がアクセントになる、白菜とりんごのサラダにしましょう。