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冬に大活躍の大根ですが、いつも似たようなレシピになりがちではありませんか?切り方、味付け、他の食材との組み合わせ方などいつもと違う大根レシピを探してみてください。作り置きに便利なものもありますよ。
寒い日、胃腸が弱っている時におすすめのみぞれ鍋!今回はがんもどきを使うので簡単に作れますよ!柚子があると香りも広がり食欲がわきますね。もちろん、がんもどきの代わりに肉類や魚類を入れてもおいしいです。副菜には鶏肉を使ってたんぱく質を摂りましょう。甘辛い味付けでごはんもすすみますね。お弁当にもおすすめです。主菜が鍋物なので汁物ではなく副菜をもう1品。えのきとほうれん草の和え物を作りましょう。
大根を購入した時葉付きの場合がありますよね。葉の部分にはカルシウムやビタミンが含まれているので葉も捨てずにしっかり使いましょう!一緒に大根の根の部分を炒めてもおいしそうですね。副菜にはひじきの煮物を。ひじきや大豆など普段なかなか摂らない食材は意識して食事に取り入れましょう。作りおき、お弁当にも便利な1品です。主菜では大根の葉だけ使ったのですまし汁には大根の根の部分を使いましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト