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9月までが旬のナス。旬のお野菜は安いし、栄養価も高いのが良いですね。旬のナスを最後まで楽しみましょう。今回は和食と洋食でレシピをご紹介していますよ。メインでたんぱく質が少ない場合は副菜や汁物で補ってバランスを整えましょう。
トースターで簡単に仕上げるナスときのこのミートソースグラタンのレシピをご紹介します。ミートソースは市販のものを使用すれば時間の節約をできますよ。もちろん手作りでもOK!たくさん作って別日にミートパスタにしても良いですね。 副菜にはきのこサラダを組み合わせましょう。きのこにしっかり味を付けることでお野菜ももりもり食べられちゃいます!食べ盛りのお子さんにもオススメです。
なすを揚げずに揚げ焼きにするなすのはさみ揚げのレシピのご紹介です。なすは多めの油で揚げ焼きにするので片付けもとってもラクチン。ヘルシーに仕上がるのも嬉しいポイントですね。甘酢あんも家にある材料で手作りしましょう! 副菜にはたこときゅうりのピリ辛和えを組み合わせましょう。豆板醤を入れることで味付けは薄めでも美味しく食べることができますよ。汁物には節約食材、もやしをいれて。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ