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香り豊かなセロリはいろいろな料理に使えますよ!セロリの香りを活かして、薄味にするのもおすすめです。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリの葉の部分も一緒に使えると食材の無駄をなくせますね。
1品でたくさんの野菜が食べられる、牛肉とごろごろ野菜のトマト煮込みです!いろいろな野菜を入れることで野菜の甘味も風味も加わりますね。今回はセロリの他に、玉ねぎ、にんじん、新じゃがいも、マッシュルームなどが入っています。副菜はおつまみにもおすすめの、そら豆のガーリックカレー炒めにしましょう。副菜2品目はアボカドとブロッコリーのサラダです。
食欲そそる、牛肉ブロッコリーセロリのオイスターソース炒めです!牛肉とオイスターソースで旨味たっぷりなだけではなく、セロリが入ることで風味が増しますね。セロリの葉を一緒に炒めてもおいしいですよ。副菜は野菜たっぷりの、じゃがいもと白菜の中華風とろとろ煮にしましょう。にんじんやまいたけも入った彩りもきれいな1品です。副菜2品目はたんぱく質を補給できる、蒸し鶏ときゅうりの中華和えにしましょう。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト