牛肉ブロッコリーセロリのオイスターソース炒め レシピ・作り方

牛肉ブロッコリーセロリのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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牛肉とオイスターソース、よく合います

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉は必要に応じて食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くふる。ブロッコリーは小房に切る。セロリは斜め薄切り。フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を両面色よく焼いて皿に取る。
  2. 2 同じフライパンで、今度はブロッコリーを炒め、酒をふって蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったらセロリとニンニクを加え、1の牛肉を戻して*で味付けする。完成!

きっかけ

牛肉とオイスターソース、よく合います

おいしくなるコツ

オイスターソースは結構甘いので、入れすぎに注意します

  • レシピID:1860015288
  • 公開日:2018/02/23

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カテゴリ
セロリ
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つくったよレポート(1件)

  • masiro
    masiro
    2018/03/27 17:29
    牛肉ブロッコリーセロリのオイスターソース炒め
    安いお肉でもオイスターソースで高級肉の味わいでした〜セロリがいいアクセントになって、とっても美味しかったです(*^^*)

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