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風味豊かなセロリは副菜ばかりでなく、ボリュームのある主菜にも使いやすい野菜です。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリの茎だけでなく、葉の部分も一緒に使うと節約にもなりますよ!葉の部分も捨てずに一緒に使いましょう。
おにぎりに使うことの多いゆかりを使った、豚肉とセロリのゆかり炒めです!ゆかりの塩味と紫色がアクセントになりますね。セロリの葉を一緒に炒めてもおいしいですよ。副菜はほうれん草としめじのごま和えにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にもうれしいですね。味噌汁はキャベツとじゃがいもの味噌汁です。キャベツの甘味を楽しめる味噌汁ですね。
節約におすすめ!厚揚げとセロリ炒めです。厚揚げは豆腐に比べて香ばしさがあるので、炒め物でも簡単にコクが出ますよ。水切りする必要もないので、忙しい時にも簡単に作れますね。副菜は小松菜の酒蒸しにしましょう。にんにくの風味を効かせて、おつまみにもおすすめの1品です。もやしの味噌汁にはキャベツ、人参、ねぎが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく