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水菜はサラダや鍋などに使うことが多いですが、主菜でも使える野菜ですよ。今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。いつも副菜ばかりになってしまう方はぜひ参考にしてみてください。水菜を加熱するときはさっと加熱し、食感を活かして調理するといいですね。
水菜をたっぷり巻いた、水菜の肉巻きです!一口大に切るとおつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。水菜を豚肉で巻いたらフライパンで焼きましょう。お好みのポン酢をかけてお召し上がりください。副菜はブロッコリーの塩昆布酢和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。いつもの塩昆布和えも酢を入れることで風味が変わりますよ。味噌汁は野菜がたくさん入った、具だくさんの味噌汁にしましょう。
いつものぽん酢をアレンジした、水菜の豚しゃぶ巻きです!茹でた水菜と豚肉を使って食べやすく巻きましょう。ポン酢にはみじん切りにした玉ねぎと大葉を入れて特性の玉ねぎポン酢を作ります。玉ねぎは新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎでもおいしくできますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、セロリのきんぴらにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできますよ。セロリの葉が余っていたら一緒に炒めてもいいですね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん