おつまみにもおすすめ！「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

チンゲン菜を使った料理は食欲をそそる料理がたくさんありますよ！今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。中華野菜のチンゲン菜は中華料理でも使えますが、いろいろな料理にも使いやすいのでぜひ使ってみてください。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香ばしさアップ！鶏肉とチンゲン菜の中華炒め

ポイント

皮目をカリッと焼いて香ばしさを出した、鶏肉とチンゲン菜の中華炒めです！にんじんも入って見た目も鮮やかな1品になりますね。味付けも簡単なので、忙しい時にもおすすめですよ。副菜はあっさりと食べやすい、白菜とわかめの中華和えにしましょう。白菜の甘味も引き立つ1品ですね。白菜がない場合は、キャベツでも代用できますよ。スープは小松菜ともやしの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんもすすむ！チンゲン菜と牛肉の甘辛炒め

ポイント

牛肉とオイスターソースの旨味が食欲そそる、チンゲン菜と牛肉の甘辛炒めです！チンゲン菜は炒め過ぎに注意し、食感よく仕上げましょう。にんにくやしょうがのみじん切りがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はニラとにんじんの中華和えにしましょう。彩りもきれいで、電子レンジで簡単にできる1品です。あと1品欲しい時にも作りやすいですね。スープはえのきと水菜の中華卵スープにしましょう。