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食欲そそりごはんがすすむ、チンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は加熱し過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。チンゲン菜は料理によって茎の部分の切り方も変えるといいですね。食感も残して食べごたえのある1品にしましょう。
厚揚げもオイスターソースと合わせればコクもアップ!ごはんにもよく合う、厚揚げとチンゲン菜の中華炒めです!エリンギはしめじなど他のきのこでもおいしくできますよ。副菜はさっと茹でて和えるだけの、もやしときゅうりの中華和えにしましょう。節約食材のもやしで簡単に1品作れますね。スープはキャベツと人参の野菜スープにしましょう。乾物のわかめは少し具材を足したいときにも便利な食材ですね。
ごはんと一緒に食べたい、ひき肉とチンゲン菜の甘辛炒めです!ひき肉もとろみをつけると、野菜と一緒に食べやすくなりますね。副菜は簡単にできるレタスときゅうりのなめ茸和えにしましょう。あと1品欲しいときにもおすすめの副菜です。なめ茸の味に入れる量を調整してください。味噌汁は玉ねぎとなすの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく