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食欲そそりごはんがすすむ、チンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜は加熱し過ぎに注意し、色良く仕上げましょう。チンゲン菜は料理によって茎の部分の切り方も変えるといいですね。食感も残して食べごたえのある1品にしましょう。
風味が効いて食欲そそる、牛肉とチンゲン菜の炒め物です!生のにんにくやしょうががないときは、すりおろしたものでもおいしくできますよ。牛肉に火が通ったら、さっと炒めて仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、大根と人参のナムルです。ごま油とごまを入れて風味もアップ!あと1品欲しいときにもおすすめです。スープはオクラとじゃがいものコロコロスープにしましょう。
スープまでおいしい手羽元とチンゲン菜の中華煮です!手羽元は焼いてから煮ましょう。手羽先でもおいしくできますよ。副菜はたたききゅうりとえのきの中華炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできる1品です。きゅうりはたたききゅうりにすることで食べごたえのある食感が活かせますね。スープはタンパク質も補給できる、きくらげとニラの卵中華スープにしましょう。風味と食感も楽しめるスープです。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人