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副菜で使いやすいかぶですが、食べ応えのあるメインおかずにも使えますよ。旨味のある食材を組み合わせて食欲をそそる1品にするのもおすすめです。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も一緒に入れると栄養価が増しますよ。
ごはんに合うのでお弁当にもおすすめの、かぶと鶏肉の醤油炒めです。鶏肉は鶏もも肉や鶏むね肉等お好きな部位の物を使うといいですね。仕上げに醤油を加えて風味アップ!副菜はキャベツともやしの卵とじにしましょう。節約におすすめの食材を組み合わせて1品できるとうれしいですね。味噌汁はなすとにんじんの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
さっぱりしたものが食べたい時におすすめの、かぶと手羽元の酢醤油煮です。いつもの調味料で簡単にできるので、初めてでも挑戦しやすいですね。圧力鍋がない場合は、普通の鍋でも代用できますよ。副菜は豆苗ともやしの塩昆布レモン和えにしましょう。塩昆布を入れることで旨味が増しますね。味噌汁は小松菜とにんじんの味噌汁をどうぞ。
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1位
厚揚げ
2位
炒り豆腐
3位
デザート
4位
豆腐
5位
じゃがいも 煮物
6位
クッキー
7位
味噌焼き
8位
雑炊
9位
チーズ
10位
白だし