作り置きおかず♪豆苗ともやしの塩昆布レモン和え レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
■豆苗は根元を落として半分の長さに切る
■もやしは水にさらした後ザルにあげる -
2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、豆苗をさっと茹でてザルにあげ、同じお湯でもやしを茹で、ザルにあげる
※豆苗は湯通しする程度に、もやしは入れて再沸騰したらすぐにあげます -
3
2をペーパーで包んでよく水気をしぼり、オリーブ油をからめ、塩昆布を入れてなじませたら、レモン汁を加えて混ぜる
※ペーパーで包んでしぼる作業は2～3度行います
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- 料理名
- 豆苗ともやしの塩昆布レモン和え
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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くるみチョコぱん2022/06/26 20:11
オリーブオイルと塩昆布だけでも美味しかったですが、レモン汁でさらに美味しさが引き立ちました(^^) -
ゆーーーーーーーーーー2020/09/18 18:03
レシピありがとうございました！
塩昆布とレモンの組み合わせが私にとっては新鮮でハマってしまいました！
カニカマが余っていたのでついでに入れました。 -
りつき632020/04/27 20:56
美味しかったです(^.^)
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