定番もアレンジもおすすめ！「かぶ」が主役の献立 6提案

「かぶ」献立のコツ

焼いても煮てもおいしいかぶはいろいろな定番料理がありますね。定番だけではなくアレンジした料理もおすすすめです。今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉も一緒に使うと彩りよく仕上がり、無駄なく使えますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

コーンも入れて！鮭とかぶのホイル焼き

ポイント

コーンを入れて甘味が増した、鮭とかぶのホイル焼きです。鮭のホイル焼きにかぶを入れた優しい味わいの1品です。バター醤油で食欲をそそり、ごはんにもよく合いますよ。かぶの葉がある場合は、一緒に入れるといいですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、豆苗ときのこの炒め物にしましょう。豆苗ときのこの組み合わせは節約にうれしいですね。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入れています。

他のおすすめ献立

旨味しっかり！かぶのほっこりコンソメ煮

ポイント

コンソメとベーコンの旨味が染みわたりおつまみにもおすすめの、かぶのほっこりコンソメ煮です。かぶの葉はベーコンで巻いて煮ているので、見た目もきれいに仕上がりますね。副菜はたらのムニエルにしてたんぱく質を補給しましょう。たらがない場合は、他の魚でも代用できますよ。副菜2品目は、レタスとパプリカの温サラダにしましょう。パプリカを入れることで見た目も鮮やかに仕上がりますね。