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生で食べるとシャキシャキで甘いかぶですが、炒めたり煮込むととろっとした食感を楽しめますね!副菜ではサラダや和え物でもおいしいですが、今回は主菜におすすめのごはんにも合うかぶ料理をご紹介します。葉付きの場合は一緒に料理に使うと彩りも良くなりますよ!
1皿で野菜もしっかり食べられる豚肉とかぶと人参の白菜ねぎ中華炒めです!しょうがを入れているので寒い日にもおすすめです。いろいろな野菜が入っているので彩りもきれいなごはんに良く合う1品です。副菜は人参やしめじも入った春菊のナムルにしましょう。スープには豆腐を入れた中華スープをどうぞ。とろみをつけているので冷めにくく温かいスープを味わえますね。
ほんのり旨味がおいしいかぶと里芋のシチューです!里芋を使うことでとろみもつきますね。野菜もたくさん入っているので甘味も出ますよ。かぶは煮崩れないように注意しましょう。副菜はじゃがバタたらこにしましょう。バターとたらこの風味で味付けも簡単ですね!お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。たらこの塩分があるのでバターは無塩バターで良いですね。有塩バターを使う時はたらこを少し減らすと塩分を抑えられますよ。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく