人気の炒め物がたくさん！「パプリカ」が主役の献立 6提案

「パプリカ」献立のコツ

色鮮やかなパプリカは料理に入っていると彩りがよくなり大活躍。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介いたします。忙しい時でも簡単に作りやすい人気の炒め物がたくさんありますよ。主菜が炒め物なので、副菜は他の調理法にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味たっぷり！牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め

ポイント

牛肉とオイスターソースで旨味たっぷりの、牛肉と夏野菜のオイスターソース炒めです。食欲をそそりごはんがすすむ1品ですね。パプリカやズッキーニを入れているので彩りがきれいに仕上がります。副菜は色鮮やかできれい、オクラとにんじんの中華和えにしましょう。オクラは茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切って調味料と和えるのがポイントです。コチュジャンの量はお好みで調整してください。

他のおすすめ献立

おつまみに！いかとパプリカの彩り炒め

ポイント

いかの旨味が広がりおつまみにおすすめの、いかとパプリカの彩り炒めです。パプリカは2色使っているので彩りがきれいに仕上がりますね。いかは下処理されているものを購入すると、簡単に作りやすいですよ。副菜はおつまみにもおすすめの、ニラもやしの中華おやきにしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろした物でも代用できます。スープは卵が入った、チンゲン菜とトマトの中華スープンにしましょう。