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旬のオクラは生のものを使って料理に取り入れたいですね。今回はそんなオクラを主役にした献立をご紹介致します。副菜で使うことが多いオクラも、ボリュームがあり主菜におすすめの料理がたくさん!おつまみにもおすすめの1品は、ついついお箸が止まらなくなること間違いなし!
ひよこ豆やマッシュルーム等いろいろな具材の入った、オクラと豚ひき肉のトマト煮込みです。豚ひき肉の旨味が広がり、野菜もどんどん食べられますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ひとくちフライにしましょう。かぼちゃ、なす、ズッキーニと夏野菜を使った1品です。副菜2品目はさっぱりと食べられる、サーモンとアボカドの爽やかヨーグルトサラダにしましょう。たんぱく質の補給にもなる1品ですね。
旨味が広がり食欲そそる、牛肉とオクラのしょうが醤油炒めです。オイスターソースで旨味が増すので、ごはんもすすみますね。しょうがの風味があり、おつまみにおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、もやしときゅうりの中華サラダにしましょう。酢を使っているので、暑い日でも食べやすいですね。スープはクリーミーで野菜の甘味を味わえる、クリームコーン中華スープをどうぞ。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー