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おつまみの定番である枝豆ですが、おかずにもぴったりですよ。いろいろな食材と合わせやすいので、和食でも洋食でも楽しむことができます。今回はそんな枝豆を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
豆腐を入れてふんわりとやわらかな、枝豆と豆腐のふんわりつくねです。揚げ焼きで香ばしく焼くと食欲をそそり、おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜は彩りのきれいな、たこと水菜のシャキシャキサラダをどうぞ。シャキシャキの野菜とたこの旨味を味わえる1品です。味噌汁はオクラと白菜の味噌汁をどうぞ。油揚げも入れているのでコクが増しますね。
カレー粉の香りが食欲そそる、とうもろこしと枝豆のかき揚げです。スパイシーなカレー味に仕上げることで、野菜の甘味が引き立ちますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ほたてとじゃがいものバター醤油炒めにしましょう。ほたての旨味が広がり、食欲をそそりますね。副菜2品目は食べ応えのある、焼きささみとアボカドの野菜サラダをどうぞ。ささみを入れることでたんぱく質の補給にもなりますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ