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おつまみの定番である枝豆ですが、おかずにもぴったりですよ。いろいろな食材と合わせやすいので、和食でも洋食でも楽しむことができます。今回はそんな枝豆を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
旨味たっぷりでついつい食べたくなる、枝豆カニカマチーズのはんぺん焼きです。はんぺんを使うことでやわらかく食べやすい1品になりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、サーモンのじゃがバター醤油炒めにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、ごはんもすすみますね。チンゲン菜の味噌汁には人参も入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
枝豆の色や食感がアクセントになる、豚ひき肉の卵とじ丼です。卵とじにすることで、豚ひき肉も食べやすくなりますね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、こんにゃくとピーマンのピリ辛炒めにしましょう。油揚げやしいたけが入っているので、旨味や風味が増しますね。簡単に作りたい時は、こんにゃくはアク抜き済みのものを購入するのもおすすめです。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人