コロッとかわいい！「新じゃが」が主役の献立 6提案

「新じゃが」献立のコツ

丸くて小さい形をよく見かける新じゃがはその形を活かした料理にするのもいいですね。献立に取り入れると季節感が出るので、新じゃがを見かけたらぜひ作ってみてください。今回はそんな新じゃがを主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ゆで卵入り！新じゃがいもと手羽元のさっぱり煮

ポイント

ゆで卵入りで食べ応えのある、新じゃがいもと手羽元のさっぱり煮です。手羽元から旨味が出るので、さっぱりしているけどごはんによく合う1品になりますね。副菜はかぼちゃとしめじのきんぴら風炒めにしましょう。かぼちゃは電子レンジで加熱することで火が通りやすくなり、簡単に炒められますね。味噌汁は春菊と大根の味噌汁にしましょう。大根がない場合は、かぶ等でも代用できます。

他のおすすめ献立

チーズ入り！空豆と新じゃがのチーズボール

ポイント

チーズが入っておつまみにもおすすめの、空豆と新じゃがのチーズボールです。断面がきれいで、お弁当にもおすすめですよ。副菜は旨味たっぷりの、エビマヨにしましょう。子どもも大人も大好きな1品ですね。アスパラがあると盛り付けた時もきれいに見えますよ。アスパラがない場合は、ブロッコリー等でも代用できます。チンゲン菜のコンソメスープには、にんじんと玉ねぎを入れています。