おかずに大変身！「新玉ねぎ」が主役の献立 6提案

「新玉ねぎ」献立のコツ

旬の新玉ねぎは見つけると料理に取り入れたくなりますね。和え物やサラダ等の副菜で大活躍できますが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめです。今回はそんな新玉ねぎを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

とろ～り！新玉ねぎの卵鶏そぼろ餡かけ

ポイント

やわらかくて甘い新玉ねぎが味わえる、新玉ねぎの卵鶏そぼろ餡かけです。新玉ねぎは電子レンジで加熱するので簡単にやわらかくなりますね。鶏ひき肉と卵で作ったあんをかけていただきましょう。副菜はキムチの辛味がアクセントになる、レタスとキムチの納豆豆腐サラダをどうぞ。ごま油の香りが食欲をそそりますね。スープはニラにんじんの中華スープにしましょう。

他のおすすめ献立

甘味たっぷり！新玉ねぎのしゅうまい

ポイント

新玉ねぎの甘味を味わえる、新玉ねぎのしゅうまいです。えのきも入っているのでかさ増しにもなり、食感を楽しめますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜と卵のオイスターソース炒めにしましょう。卵が入っているので、たんぱく質補給にもおすすめの1品です。スープは千切りキャベツとにんじんの中華スープにしましょう。