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食感良く、水っぽくならないようにさっと炒めるとおいしさ倍増!見た目もべちゃっとならずきれいに仕上がりますよ。茹でるときや蒸すときも注意しましょう。今回はそんな豆苗が主役の献立をご紹介致します。節約食材なのでレパートリーも増やせるといいですね。
しめじも一緒に炒めた、豚肉と豆苗のしょうが炒めです!しょうがの風味が効いて、食欲をそそられますね。豆苗は最後に加えて炒め過ぎないように注意しましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、じゃがいもとこんにゃくのごま味噌煮です。人参を入れて彩りもアップ!じゃがいもと人参は電子レンジで加熱してから煮るので、加熱時間も短縮できますね。副菜2品目は冷菜にして、おくら柚子胡椒和えのせ冷奴をどうぞ。
豆苗を豚肉で巻いて電子レンジで加熱した、豆苗の豚肉ロールです!豚肉が小さい部分は重ねてつなげ、豆苗を巻きましょう。電子レンジでできるので、忙しい時にもうれしいですね。副菜はさっぱりと食べやすい、ほうれん草のわさび和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品ですね。わさびの量はお好みで調整しましょう。なすの味噌汁には油揚げを入れてコクをプラス!
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト