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近年では1年中出回る野菜も増えましたが、そら豆はやはりこの時期に出回りますね。そんな旬の時期にしっかり味わいましょう。色も形もきれいなそら豆はその見た目を活かせる料理が良いですね。目で見ても春を感じる食卓になりますよ。
えびと炒めるのもおいしいけど、節約したいときはハムがおすすめです。簡単に彩りと旨味が増しますよ!ハムはベーコンで代用しても良いですね。おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜にトマトとチーズの簡単オムレツでたんぱく質を補給しましょう。卵を焼いたところにトマトを加えていますが、トマトを炒めたところに卵を加えても良いですね。
春らしいパスタはいかがでしょうか?旬の食材を集めると季節を感じられる1品になりますね。新玉ねぎがなくても玉ねぎで代用できますよ。ハムはベーコンで代用しても良いですね。作りやすいもので作りましょう。副菜は豆苗とツナのマヨネーズサラダにしましょう。ツナで簡単に旨味が出ますね。今回はスープに鶏肉を入れてたんぱく質を補給しましょう。カットトマト缶を使うことでそのまま入れられるので簡単にトマト味のスープが作れます。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒