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シャキシャキでみずみずしいレタスはサラダ以外にもいろいろな食べ方がありますよ♪今回はそんなレタスを主役にした献立をご紹介致します。さっと炒めると生で食べるよりもたくさんのレタスを食べられますね。レタスたっぷりの主菜には、緑黄色野菜の副菜や汁物を合わせましょう。
炒めたひき肉と野菜をレタスで包んだ豚ひき肉のレタス包みです!シャキシャキのレタスと豚ひき肉の旨味がよく合う1品ですよ。たけのこやパプリカなどいろいろな野菜を入れているので栄養のバランスも取りやすいですね。副菜はタコとセロリのマリネサラダにしましょう。タコを使っているので、主菜との食感の変化をつけられます。スープは小松菜やしめじも入った、具だくさんのキャベツと玉ねぎのスープにしましょう。
焼肉のタレを使った簡単に味付けをできる、豚肉とロメインレタスの甘辛炒めです!最近はいろいろなレタスの品種がありますね。今回はロメインレタスを使っていますが、普通のレタスでもおいしくできますよ。副菜はえのきと人参のごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので忙しいときにもおすすめの1品です。えのきはしめじなど他のきのこでも代用できます。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく