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シャキシャキでみずみずしいレタスはサラダ以外にもいろいろな食べ方がありますよ♪今回はそんなレタスを主役にした献立をご紹介致します。さっと炒めると生で食べるよりもたくさんのレタスを食べられますね。レタスたっぷりの主菜には、緑黄色野菜の副菜や汁物を合わせましょう。
炒めたひき肉と野菜をレタスで包んだ豚ひき肉のレタス包みです!シャキシャキのレタスと豚ひき肉の旨味がよく合う1品ですよ。たけのこやパプリカなどいろいろな野菜を入れているので栄養のバランスも取りやすいですね。副菜はタコとセロリのマリネサラダにしましょう。タコを使っているので、主菜との食感の変化をつけられます。スープは小松菜やしめじも入った、具だくさんのキャベツと玉ねぎのスープにしましょう。
焼肉のタレを使った簡単に味付けをできる、豚肉とロメインレタスの甘辛炒めです!最近はいろいろなレタスの品種がありますね。今回はロメインレタスを使っていますが、普通のレタスでもおいしくできますよ。副菜はえのきと人参のごま和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので忙しいときにもおすすめの1品です。えのきはしめじなど他のきのこでも代用できます。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人