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旬のアスパラガスは国産の物が出回るので見かけたら食べたい野菜ですね。今回はそんなアスパラガスを主役にした献立をご紹介いたします。人気レシピを集めたのでおいしいこと間違いなし！生のアスパラガスを使うことで長さを活かした調理もできますよ。
パリッと香ばしく焼けた手羽先が食欲そそる、手羽先とアスパラガスの甘辛炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。アスパラガスは1度取り出し、色よく仕上げるのがポイントです。副菜は色鮮やかできれいな、ほうれん草とトマトのさっぱりサラダにしましょう。ほうれん草がない場合は、小松菜やチンゲン菜等でも代用できます。
旨味とコクのあるこってりした味付けでごはんがすすむ、ささみとアスパラガスのマヨ照り焼きです。アスパラガスの食感がアクセントになりますね。ささみは片栗粉をまぶしているので味が馴染みやすくなりますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、いんげんとかぼちゃの塩バター炒めにしましょう。いんげんの緑色とかぼちゃのオレンジ色がきれいな1品ですね。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
