ごはんによく合う！「たけのこ」が主役の献立 6提案

「たけのこ」献立のコツ

だしを効かせたたけのこの煮物もおいしいですが、おつまみにもおすすめのごはんがすすむたけのこレシピもたくさんありますよ。今回はそんなたけのこを主役にした献立をご紹介致します。たけのこは水煮のものを使うと簡単に調理できるのもうれしいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ピリ辛！たけのこと豚肉の韓国風炒め

ポイント

ピリ辛で食欲そそる、たけのこと豚肉の韓国風炒めです。豚肉の旨味とにんにくの香りが食欲をそそりますね。豚こま切れ肉でできるので、さっと炒めやすいのもうれしいポイントです。副菜は小松菜のナムルにしましょう。にんじんも入っているので見た目も鮮やかに仕上がりますね。野菜はさっと茹でて、しっかり水気を切るのがポイントです。スープはたんぱく質を補給できる、サムゲタン風スープにしましょう。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！チンジャオロース

ポイント

たけのこの食感も楽しめる、チンジャオロースです。忙しい時にも簡単にできるのでうれしいですね。豚肉に火が通ったら、野菜はさっと炒めることでピーマンの色も映えますよ。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。彩りもよく、野菜のシャキシャキ食感がアクセントになる1品です。かにかまぼこを入れることで旨味が簡単に増しますね。スープはトマトとアスパラの中華スープにしましょう。