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旨味たっぷりのたこは食欲をそそる料理がたくさん!今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。たこにはタウリンが含まれているので、疲れている時にもおすすめですよ。たこの色も活かして彩りのきれいな献立にするといいですね。
たこの旨味とアンチョビの風味が食欲そそる、たことポテトのアンチョビソテーです。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めましょう。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、大根と白菜のツナサラダです。ツナを入れることで簡単に旨味が加わりますね。スープはミニトマトと玉ねぎのコンソメスープにしましょう。トマトを入れることでさっぱりとしたスープになりますね。
にんにくの香りやたこの旨味が広がり食欲そそる、たことミニトマトのアヒージョです。ミニトマトが入って、彩りもきれいになりますね。エリンギやマッシュルーム等のお好きなきのこを入れるとさらに旨味が増しますよ。副菜は大根と玉ねぎのオムレツにしましょう。小さめのフライパンを使うと厚みが出てきれいに仕上がりますよ。スープは玉ねぎとほうれん草のコンソメスープにしましょう。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく