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旨味たっぷりのたこはシンプルな味付けでも簡単にできる料理がたくさんありますよ!炒め物も煮物もごはんものもなんでも作れます。たこの旨味をしっかり味わいましょう。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。
小さくてつまみやすい、たこの唐揚げです!旨味がしっかり味わえる1品ですね。唐揚げですが、下味をつけて片栗粉をまぶしたら多めの油で揚げ焼きにしましょう。揚げないので揚げ油の節約にもなり、後片付けも簡単になりますね。副菜は小松菜と厚揚げのごま味噌炒めでボリュームアップ!小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できますよ。和風スープには白菜や人参などいろいろな野菜を入れましょう。
節約食材の豆苗を使った、たこと豆苗の中華ソテーです!彩りに赤ピーマンを使っているので、見た目も鮮やかな炒め物になりますね。赤ピーマンがない場合は、赤パプリカや人参でも代用できますよ。黄パプリカを使っても鮮やかになりますね。たこは刺身用ではなく茹でだこでもおいしくできますよ。副菜は白菜とハムの中華風クリーム煮にしましょう。優しい旨味が広がる1品です。
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト